小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都(dōu)开启了“蒸笼模式”

今天先从吃“藕”讲(jiǎng)起

放在水中可以“以假乱真(yǐjiǎluànzhēn)”

用白玉圆雕为藕节的形状(xíngzhuàng)

其上还点缀着(diǎnzhuìzhe)荷叶、荷花

造型小巧别致 节节(jiéjié)分明

藕在玉雕中有着美好的(de)寓意

除了完整(wánzhěng)的一根藕之外

玉藕片也(yě)是古代常见的艺术品

最常见(chángjiàn)的为“路路通”“节节通”

希望万事如意(wànshìrúyì)，路路畅通

纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”

画作(huàzuò)中的莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏(píng) 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生绢本设色(shèsè)花卉斗方屏

上面(shàngmiàn)画有鲜藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬(liánpéng)图》 常州博物馆藏

清恽寿平《蔬果册页》中的《桃子莲蓬(liánpéng)图》

使用没（mò）骨法作画(zuòhuà)

不见勾勒(gōulè)桃子和莲蓬轮廓的墨线

只有(zhǐyǒu)彩色染晕出的清雅别致

好像给果蔬加上了“清透款(qīngtòukuǎn)滤镜”

小暑标志着开始进入伏天(fútiān)

古时民间流传(liúchuán)这样的说法

“小暑吃三样，不富也(yě)安康”

这三样指的(de)便是黄鳝、莲藕和绿豆

莲藕是清热(qīngrè)凉血的夏日良品

小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食纤维、铁、钾等(děng)营养成分

凉拌(liángbàn)莲藕最是清爽美味

既能补充水分，又能滋养身体(shēntǐ)

大病初愈、腹胀等(děng)人群

“小暑大暑，上(shàng)蒸下煮”

以(yǐ)食疗养生，合理膳食

度过一个清新舒爽的夏天(xiàtiān)吧！

来源：央视新闻(xīnwén)客户端