探访江城青春小店 创意如何变生意

武汉是(shì)一座青年之城，每年吸引留汉来汉就业创业大学毕业生超30万人。今年，“加快建设青年发展型城市(chéngshì)”作为重点工作(gōngzuò)，首次写入武汉市政府工作报告。 青年不仅是带动消费的新引擎，也是投身小店业态的主力军。围绕“城市对青年更友好，青年在城市更有为”的定位(dìngwèi)，今年1月，武汉发布“青年小店青禾计划”，为高校大学生、就业(jiùyè)择业青年提供低成本(dīchéngběn)实践平台。3月，推出(tuīchū)“青春市集”地图，引入更多城市文化IP元素，助力青年把创意变成生意(shēngyì)，从“青年摊主”到“青年店主”。 从一家小店的(de)探索到一座城市的“探潮”。连日来，湖北日报全媒记者走进(zǒujìn)武汉(wǔhàn)多家(duōjiā)青春小店，看这些独具个性、创意飞扬的青春小店，如何用新业态重构青年消费场景，为武汉这座城市带来更多生机和烟火气。 00后巧手“点漆(diǎnqī)” 闯出非遗蓝海 奥地利客户一口气买下(mǎixià)五件大漆首饰 李珂仪设计的胸针“翡影蝶衣(diéyī)”，包含翡翠、珍珠、漆珠。 （受访者(shòufǎngzhě)供图） 湖北日报全媒记者(jìzhě) 马文俊 5月(yuè)25日，穿过周末巴公房子前(qián)的人潮，江岸区黎(lí)黄陂路创意集市同样热闹。阑珂一梦摊位前，或绚丽或雅致的大漆首饰琳琅满目，吸引不少游客驻足。 “从(cóng)2023年摆摊创业到今年，我们各类饰品的年销售额已超50万元，大部分都是回头客。”阑珂(kē)一梦主理人(rén)李珂仪一边忙着服务顾客，一边抽空准备毕业答辩。 中国传统漆器有近七千年历史，多以家具、礼器为主，工艺繁复、造型精美而造价颇高。2021年，刚入学湖北美术学院陶瓷艺术设计专业的(de)李珂仪(lǐkēyí)，因选修课接触到漆艺。一次意外打碎心爱的茶壶后，她尝试用(yòng)大漆修缮，被其“坚牢于质，光彩于文”的特质打动。“从那以后我就(jiù)迷上了漆器，不过比起高高在上的奢侈品，我更想让(ràng)它‘活’在日常。”李珂仪说(shuō)。 漆器制作极费心(fèixīn)神，打磨好一枚戒指就需3至6个月，涉及(shèjí)制胎、裱布、髹涂、嵌贴(tiē)、推光(tuīguāng)等上百道工序。天然漆分子活性高，极易引发皮肤过敏，制作漆器时，李珂仪的手臂常红肿难消。“最难的是控制漆层厚度，每层必须薄如蝉翼，才能让大漆、螺钿、金箔等材质，在(zài)方寸之间流光溢彩。” 潜心钻研传统技艺时，李珂仪也不忘紧盯市场动向。为打破大众对漆器的(de)“古板”印象，她将(jiāng)其与珍珠(zhēnzhū)、水晶、金属等不同材质结合，推出一系列定制类轻奢饰品，主打“独一份”。 2023年底，李子柒在成都学习漆艺的视频播放(bōfàng)量破亿，漆器关注度激增。空前热度(rèdù)下，阑珂一梦以单件饰品两三百元的“亲民定价”，迅速赢得一众忠实粉丝(fěnsī)。 “年轻人不是不爱传统文化，而是拒绝老气横秋。大客户(kèhù)们经常线上集中采购，单个订单(dìngdān)万元(wànyuán)起，意大利、俄罗斯也有我们的经销商。”李珂仪说。 奥地利人菲欧娜去年第一次来到摊位，就(jiù)一口气买下5件大漆首饰，随后复购多次(duōcì)。面对异国的广阔市场，李珂仪迅速调整产品策略(cèlüè)——国内客户偏好含蓄的暗红(ànhóng)、墨色，而欧美客户青睐紫色、绿色等艳丽色调，造型也更夸张。 眼下，李珂仪正准备开通小红书账号，将自己设计(shèjì)的(de)漆器作品推向更广阔的市场。黎黄陂路的漆艺工作室中(zhōng)，她制作的古代妆匣仿制品与众多极具现代感的首饰静静陈列，等待有心人慧眼识“漆”。 古老(gǔlǎo)与现代，在这位00后姑娘手中，交织出新的非遗图景。 九五后工程师 转行开(kāi)咖啡店 守住日常的温情(wēnqíng)同样有成就感 吴俊杰(jùnjié)在咖啡店内(nèi)制作咖啡招待客人。 （湖北日报全媒记者 倪娜 摄） 湖北日报全媒记者 冯袁玥 通讯员(tōngxùnyuán) 武小青 5月24日下午(xiàwǔ)，武汉青山区滨江生态长廊旁，一群(yīqún)身穿统一队服的西班牙沙滩排球啦啦队员推开(tuīkāi)了羊毛咖啡的玻璃门。她们刚刚结束2025世界沙滩排球职业巡回赛的助演，循着咖啡香意外闯入这家社区(shèqū)小店。 头盔、皮衣、手缝的牛仔杯垫，还有后厨飘出的黄油香气——眼前的一切让姑娘们好奇地举起(jǔqǐ)手机。店主吴(wú)俊杰笑着递上冰拿铁，形形色色的客人一律都当成朋友，这家藏(cáng)在社区里的小店(xiǎodiàn)已成为附近居民的“邻里驿站”。 吴(wú)俊杰(jùnjié)曾是一名环保工程师，每日与水务报告打交道。2020年，他辞去稳定工作，追寻心中的创业梦，加盟了一家连锁奶茶店。尽管生意还不错，但长期以来(chángqīyǐlái)的模板化出单让他倍感疲累：“客人来来往往，我却连跟他们聊聊天(liáoliáotiān)的时间都没有，这不是我想要的生活。” 3年后，他闭店休整，在青山绿道骑行时偶然看中了一处简易的玻璃房，这里紧邻建设十路至(zhì)长江大桥的滨江生态长廊，绿树成荫，骑行人群络绎不绝。“有(yǒu)的咖啡店靠环境溢价(yìjià)，但我们想离自然和顾客更近(gèngjìn)一点。” 尽管爱好喝咖啡，但开店需要专业性，吴俊杰专门报班学习咖啡技能。设计菜单时，前后尝试9种(zhǒng)咖啡豆；从磨豆机到咖啡杯(kāfēibēi)都是亲自挑选。环境不用太华丽(huálì)，但要温馨有个性，他将自己的宝贝一一(yīyī)展出——骑行时用的头盔、皮衣，还有手工制作的牛仔包。 2024年底，羊毛咖啡开业，和质朴的店名一样(yīyàng)，店内选品和装潢全走“实在风”。在这样的经营理念(lǐniàn)下，客群画像超出预期：50岁的咖啡发烧友常来切磋冲煮(zhǔ)参数；家长带着孩子点无咖啡因的抹茶拿铁；绿道骑行者推门就喊“老样子”。这让吴(wú)俊杰更加坚定自己的看法，咖啡店不仅是生意(shēngyì)，更是社区的“第三空间”。 生长在(zài)汉口里弄，吴俊杰对街坊文化(wénhuà)尤为看重。“生活在楼房里的人，可能住(zhù)了十几年也不知道邻居叫什么名字。老武汉弄堂随历史消失，但是维系熟人关系的场所仍需存在。” 1995年出生(chūshēng)的吴俊杰(jùnjié)今年刚步入而立之年，从工程师改行到(dào)咖啡师，从商业奶茶店折腾到社区小店，映射着青年一代对理想生活的另类注解。“以前总以为创业就要(jiùyào)干出惊天动地的大事业，现在才发觉，守住日常的温情同样有成就感。” 二十六岁白领开(kāi)直播卖烧饼 把“中式披萨(pīsà)”店 开进全国十多个城市 湖北日报见习记者 甄子萱(xuān) 实习生 陈妍冰 “饼(bǐng)坯是手工制作的，焦香软烂，上面全是大肉(dàròu)块，真材实料……”对着手机镜头，丽娜向直播间观众讲解自家烧饼。随着双手在烤炉里熟练翻动(fāndòng)，不出十分钟，一炉热气腾腾的烧饼就出锅了。 和烧饼一样有特色的(de)，还有丽娜(lìnà)的身份。2021年，丽娜大学毕业，顺利入职当地一家企业。宽敞明亮的办公间承载着她的理想，但却没有带她远航，“太焦虑(jiāolǜ)了，心累。”丽娜说。 2025年初，丽娜辞职加入舅舅何磊的(de)(de)餐饮公司。彼时，公司刚从十堰迁入武汉，面对激烈的市场竞争(shìchǎngjìngzhēng)，开始经营成本低、灵活性强的流动餐车，主售潮楠烧饼。 从一名白领到烧饼摊主，26岁的丽娜迎来全新工作方向。每天早上，她要先把做烧饼用的面剂子揉好(hǎo)醒发，接着调制馅料。下午4点是出摊(chūtān)的好时间，她则要推着餐车(cānchē)，不断寻找人流密集的地方。 闲暇之余，丽娜开始琢磨(zuómó)新的销售方式，“饼好吃，但知道的人太少了，抖音上有很多直播做生意的，我(wǒ)觉得可以试试。” 说干就干。架起直播手机，戴上迷你麦克风，丽娜尝试对着镜头介绍自家烧饼。“刚开始肯定紧张，后来就习惯了，像跟人聊天(liáotiān)一样，没什么压力。”很多人刷到(dào)直播后专门到线下(xiànxià)买饼品尝。由于面容姣好，也(yě)有人开玩笑将丽娜称为“烧饼西施”。 面对年轻人的(de)新尝试，舅舅何磊大力支持，并专门组建一个小团队(tuánduì)进行宣传推广，“产品质量好很重要，但宣传也不能少，现在年轻人都会互联网，要抓住这个风口(fēngkǒu)赛道。” 人好看、饼好吃，大家(dàjiā)共同努力，潮楠烧饼的人气越来越旺，“每场直播能有1000多的观看量，个别视频甚至(shènzhì)能有百万播放量，还有好多想要加盟我们(wǒmen)品牌的,大家都称我们的烧饼为‘中式披萨’。” 通过流量，何磊看到了更多希望，“这个项目投资小、成本低，食品又是刚需，市场很容易打开，我们(wǒmen)有信心(xìnxīn)把自家的饼推广出去。” 目前，这家(zhèjiā)餐饮公司已有40余名(yúmíng)正式员工，其中90后占比约六成。在团队努力下，潮楠烧饼已在全国10多个城市开设40余家(yújiā)流动餐车加盟店，吸引数十名学员从全国各地来汉学习。 地大学子(zi)“摆”出一个 独立珠宝品牌 池汝瑶正在给顾客介绍产品(chǎnpǐn)。 （湖北日报全媒记者 冯袁玥 摄） 湖北日报全媒记者 冯袁玥 通讯员(tōngxùnyuán) 武小青 5月25日，武汉市江岸区黎黄陂路的文创市集里(lǐ)，摊主(tānzhǔ)池汝瑶正在布置她的硕士毕业作品——以西汉马具为灵感设计的宠物饰品。答辩结束(jiéshù)后，她计划将其量产上市。 池汝瑶是中国地质大学（武汉）珠宝学院的(de)研究生，也是随影珠宝的创始人，这样一边(yībiān)(yībiān)摆摊一边读书的生活，她已持续两年半。3米左右的小摊，生长出一个初具规模的独立珠宝品牌。 2022年，池汝瑶辞去某珠宝(zhūbǎo)品牌运营工作，考入中国地质大学（武汉）珠宝设计专业。“更加确定了成为独立珠宝设计师的梦想，研一就开始思考(sīkǎo)如何(rúhé)利用课余时间创业。”2022年11月，她带着几十串手工设计的水晶(shuǐjīng)手链，在光谷(guānggǔ)K11市集支起第一个摊位。首日收入仅200多元，扣除交通(jiāotōng)和餐费后还要倒贴，但“有人买就是希望”。 此后，池汝瑶(chírǔyáo)辗转各类商圈市集，逐渐摸索出“原创设计+品质把控(kòng)”的差异化路线。团队成员均(jūn)就读于地大珠宝学院(xuéyuàn)，从各原产地精选天然材质，淘汰市场常见的染色或塑料仿品，手工打造色彩明快、风格年轻化的饰品。 平时(píngshí)在学校上课，周末去校外摆摊(bǎitān)，靠着一股真诚和闯劲，日均流水从数百元增至千元，但“游击式”摆摊的短板渐显：回头客找不到(búdào)固定点位，外地客群拓展困难。 2024年，池汝瑶报名(bàomíng)参加黎(lí)黄陂路的(de)青春市集。“这是(shì)我参与过‘最严格’的市集，报名不仅要提交个人资料，还要(háiyào)考察卖品的原创程度。”她回忆说。凭借过硬的品牌实力，池汝瑶顺利通过了申请。背靠汉口历史风貌区的稳定外地客流，首日销售额近1000元，团队士气大振。 与此同时，共青团武汉市委敏锐地注意到这个极具年轻活力的(de)珠宝品牌，主动对接资源。通过政策扶持，池汝瑶在(zài)黎黄陂路市集(shìjí)获得固定摊位资源，还通过参与团委青春市集活动，在咸安坊、平和坊、汉口江滩等景区免费(miǎnfèi)出摊。 目前，随影珠宝线下市集(shìjí)的周末销售额稳定在两三千元以上，清明、“五一”等高峰时段甚至单日破万，赏樱季期间，一位浙江游客(yóukè)一次性购入近万元首饰。今年3月，团队(tuánduì)依托团委提供的免费创业基地，在江岸区多牛(duōniú)世界设立办公点并注册公司(gōngsī)，更意外获得一笔十余万元的投资。 本周，池汝瑶将完成(wánchéng)毕业答辩，随即启程到(dào)河南南阳采购和田玉原料。以前拿货(náhuò)只有两三千元的预算，现在一次性购入四五万元的原料也不在话下。 “珠宝行业迭代快，我们从(cóng)珍珠、水晶拓展到国风玉饰，每季都必须紧跟审美潮流。”池汝瑶表示，毕业后将(jiāng)全职投入品牌运营，借助创业基地开拓直播电商，拓展中高端产品线，“有了在(zài)市集(shìjí)摆摊练就的丰富经验，我们希望把品牌推广到更大的舞台。” 他(tā)的公司营收破百万元 湖北日报全媒记者 汤炜玮(tāngwěiwěi) 临近(línjìn)毕业，武汉轻工大学视觉传达设计专业大四学生张军却不急着找工作。他创立的寻空映画武汉传媒(chuánméi)有限公司，已运行快两年了，去年营收突破百万元(bǎiwànyuán)，全职员工达6人。 张军来自(láizì)河北省张家口市(zhāngjiākǒushì)的一个小镇。高中毕业考入武汉轻工大学，父母送给他人生中第一台专业相机(xiàngjī)。“我开始记录生活中各种美好与感动。” 进校(jìnxiào)没多久，张军加入学校(xuéxiào)摄影社团，因为表现突出，大二时成(chéng)为社团负责人。在他的带领下，摄影社团开始小有名气，学校专门为其提供了办公场所。这一年，张军还成了视觉中国和图虫的签约摄影师。 一次(yīcì)偶然的机会，张军认识了校友创业者李腾龙。了解到摄影社团的发展，李腾龙建议张军倒逼自己一把，注册公司，将摄影商业化运作(yùnzuò)。“到深海捉鱼，一边测试自己的水性，一边了解真实(zhēnshí)的市场。” 2023年6月(yuè)，寻空映画武汉传媒有限公司正式成立。张军说，寻空映画有两层含义：追寻(zhuīxún)生命的意义，照映现实的世界。 在学校团委、学院的(de)帮助和支持下，寻空映画(huà)平稳起步(qǐbù)，“第一个商业订单就是学校给的”。随着业务量慢慢扩大，张军开始跟社会上资深的文化传媒公司同台竞技。 2023年，因为业务(yèwù)发展(fāzhǎn)，寻空映画签约(qiānyuē)了一位专业(zhuānyè)导演。为深度了解影视制作行业，张军扎进(zhājìn)片场，从场务、助理做起，一直做到执行导演、副导演、制片人。公司也从最初的专营摄影，逐步建立起标准化服务模块，包括宣传片拍摄、影视制作、商业摄影、汇报片制作、ppt制作美化等业务。 在武汉轻工大学的(de)支持下，如今，寻空映画已拥有一间100平方米的办公室和一间80平方米的影棚。团队(tuánduì)正(zhèng)研究引入AI技术，优化视觉设计流程。 面临毕业，张军有了新(xīn)打算(dǎsuàn)。“武汉的业务已经运营平稳，我打算交给别人打理，自己回老家做文旅和土特产的推广传播。”张军说，他正在物色武汉公司的“接班人”，并为下(xià)一步创业做准备。 在校大学生创业有(yǒu)哪些优势？张军说，因为有学校的帮助，创业成本相对更低，在学校吃住、生活成本也不高(gāo)；另外(lìngwài)，在校生创业，遇到了迷茫、困境，学校有创业导师提供业务指导和心理(xīnlǐ)辅导。“最重要的是，年轻有干劲，创意十足。” 湖北(húběi)日报客户端，关注湖北及天下大事(tiānxiàdàshì)，不仅为用户推送权威的(de)政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。